miercuri, 3 aprilie 2019

Compozitie saratele

Simple, cu brânză sau cu chimen, sărăţele sunt idea perfectă pentru o gustare mereu la. Din această compoziţie ies două tăvi pline cu sărăţele crocante. Este reteta de saratele a bunicii mele si . Reteta de saratele cu branza este minunata atunci cand avem pofta de gustare.


Ceva usor sarat, crocant, cu gust de branza. In ultimii ani, acest aperitiv pe . Reţeta de sărăţele rapide cu telemea şi smântână, având ouă în compoziţie , nu mai are nevoie de timpul de repaus la frigider înainte de . Nu au ouă în compoziție iar untura de porc le face mai gustoase și le. Există o sumedenie de rețete de sărățele , însă cel mai mult ne plac . Rețetă video de sărățele cu brânză și chimen.


Cum se fac sărățelele de casă. Aluat fraged cu brânză și chimen. Se topeste margarina, se pune branza rasa, ouale, dorjdia si faina si se framanta un aluat. Oul şi caşcavalul din compoziţie sunt elemente cheie, care fac ca aceste sărăţele să fie deosebite. E o altă reţetă marcă proprie simonacallas,.


Forma de saratele se pune direct pe flacara si se incinge foarte bine. Se deschide si asezam pe mijloc o biluta din compozitia de saratele. Cu cat branza este mai sarata cu ata ies mai bune saratelele , dar sa nu fie nici prea exagerat. Devine o compozitie destul. Saratele spirale din aluat de foietaj.


De ceva timp deja mi-era poftă de sărățele făcute în casă. Din compoziția asta mi-au ieșit tăvi de sărățele. Amestecam bine compozitia si apoi incepem sa adaugam faina, . De cele mai multe ori fac saratelele cu cascaval. Eu am lăsat aluatul un pic mai lipicios și l-am manevrat cu făină pe mâini, dar voi dacă vreți puneți un pic mai multă făină în compoziție.


O gustare minunata pe placul tuturor! Greutatea poate varia in functie de cum iese compozitia. Datorita cantitatii ridicate de maia din compozitie , a fainii integrale, a semintelor de chimen si susan, aceste saratele sunt foarte usor digerabile, foarte satioase . Un aperitiv pe placul multora dintre noi sunt saratelele romanesti facute din aluat frage cu branza in compozitie sau . Apoi adăugăm untul și se frământă până se obține o compoziție nisipoasă.


Brânză nu are in compoziție ? Eu știam ca acestea se fac cu brânză telemea sau de burduf! Fără brânză nu am făcut niciodată! Sărăţelele cu susan Sultan au în compoziţie făină, margarină vegetală, apă, amidon de porumb, susan min. Sunt sigura ca ai mai mancat saratele , dar sigur, foarte sigur, nu ai mancat.


Compozitie : -margarina,faina,apa minerala,otet,ulei,sare,bicarbonat de sodiu . Sărățele fragede cu iaurt, semințe și parmezan. Foitajul este aluatul a cărui compoziție cuprinde două componente de baza. Se taie sărățelele , se ung cu gălbenuș de ouă, se presară cașcaval ras, mac.


Mod preparare: Se amesteca toate ingredientele pana se formeaza un aluat omogen. Se fac din compozitie bile care se prajesc in aparatul de . COMPOZITIE : aluat de foietaj, decorat cu susan. Datorită cantității ridicate de maia din compoziție , a făinii integrale, a semințelor de chimen și susan, aceste sărățele cu maia sunt foarte ușor digerabile, . Albusurile se bat spuma si se incorporeaza usor in compozitie.


Faina se adauga putin cate putin. Intr-una se pune susan, in alta . Le-am adaugat chili, asa cum si-a dorit si am obtinut saratele picante. Se coc saratelele la foc .

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.

Postări populare